Biere von Hofbräu München
Brautradition seit 1589 – Eine große Geschichte
Das Markenzeichen HB mit Krone steht international für Münchner Bierkultur. Es ist die einzigartige Geschichte und das besondere Flair unserer Biere, die uns weltweit berühmt gemacht haben.
Vor über 400 Jahren gründete Herzog Wilhelm V. 1589 das Hofbräu. Seitdem haben Brauerei und Schankstätte Biergeschichte geschrieben. So ist der Ursprung der modernen bayerischen Weißbierentwicklung eng mit der Geschichte des Münchner Hofbräu verbunden, das 1607 als „Weißes Hofbräu“ am Platzl gegründet wurde. Über 200 Jahre hatte das herzogliche Brauhaus das Weißbierprivileg und entwickelte die Braukunst der obergärigen Biere entscheidend weiter. Auch das erste Bockbier Münchens von 1614 ist eine Kreation aus den Sudkesseln des Hofbräu.
Damals wie heute sind Biere von Hofbräu München der Inbegriff für Münchner Bier.

Hofbräu zur Frauenkirche
Frauenstraße 16
01067 Dresden
Telefon:
0351 49771585
Unsere aktuellen Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag 16:00 - 22:00 Uhr
Freitag 12:00 - 23:00 Uhr
Samstag 11:00 - 23:00 Uhr
Sonntag 11:00 - 22:00 Uhr